Nếu bỗng một ngày bạn bắt gặp nước Đức ngập tràn trong ánh đèn lấp lánh, những cây thông Noel khổng lồ được đặt trong các trung tâm mua sắm cùng những chiếc bánh quy được bày bán trong cửa hiệu…Đó là lúc bạn nhận ra, một mùa Giáng sinh đang chuẩn bị xuất hiện ở nước Đức.

Tương tự như ngày Tết Nguyên Đán ở Việt Nam, lễ Giáng sinh có ý nghĩa rất quan trọng với người Đức. Do vậy, du có hay không theo đạo Công giáo, họ vẫn ăn mừng ngày lễ này.

Lịch nghỉ Giáng sinh ở Đức

Ở Đức, tại mỗi bang sẽ có một lịch nghỉ lễ Giáng sinh khác nhau. Thông thường, vào Noel, người Đức sẽ được nghỉ trong khoảng 2 tuần, từ 23/12 đến 6/01.

Chợ Giáng sinh ở Đức

Không giống như Noel ở Việt Nam chỉ thường nhộn nhịp từ đêm 24, ở Đức, bạn có thể cảm nhận được không khí rộn ràng này từ rất sớm. Thông thường, từ khoảng hơn một tháng trước đêm Giáng sinh chính thức, các cửa hàng đã bày các các vật dụng trang trí theo chủ đề Giáng sinh. Cây thông cũng được đặt ở rất nhiều trung tâm thương mại và đường phố. Từ khoảng giữa tháng 11, các khu chợ Giáng sinh ở Đức đã bắt đầu nhộn nhịp.

Chợ Giáng sinh ở Đức
Chợ Giáng sinh ở Đức

Chợ Giáng sinh ở Đức là nơi thích hợp để các thành viên trong gia đình như bố mẹ cùng con cái hoặc bạn bè rủ nhau đến mua sắm và thưởng thức không khí ấm áp của phiên chợ giữa tiết trời giá lạnh mùa đông. Một thành phố sẽ có vô số những khu chợ Giáng sinh khác nhau cho người dân cùng khách du lịch Đức đến mua sắm và vui chơi. Chợ Giáng sinh ở Đức sẽ chia thành những quầy hàng nhỏ bằng gỗ trông khá ấm áp được thiết kế lối đi riêng để người dân có thể đi vào xem và mua đồ.

Chợ Giáng sinh ở Đức
Chợ Giáng sinh ở Đức

Một khu chợ Giáng sinh ở Đức thường sẽ có ba quầy hàng sau: những sản phẩm được bày bán và trang trí, khu ăn uống và khu vui chơi. Ở chợ Giáng sinh người ta sẽ bày bán nhiều mặt hàng như mũ len, áo len hình cây thông, tuần lộc, các món trang sức, phụ kiện, vật dụng làm bằng gỗ cây ô-liu, vv, là những thứ mà bạn nên mua để làm quà cho bạn bè hoặc thành viên trong gia đình. .. Hầu hết những sản phẩm này là handmade của người dân Đức làm và có tính chất địa phương.

Tại các quầy bán thức ăn ở chợ, người Đức sẽ mua hàng rồi đứng ăn uống và trò chuyện rôm rả với bạn bè chứ không có ghế ngồi. Một thức uống không thể thiếu dịp Giáng sinh ở Đức đó là loại rượu vang ngọt ấm nóng, có mùi quế, hồi và cam (Glühwein).

Bạn có thể mua một cốc Glühwein đựng trong một chiếc ly sứ xinh xắn và đem đi thưởng thức khắp khu chợ với điều kiện bạn phải mất khoảng từ 2€ đến 3€ tiền Pfand (tiền cọc). Khi uống xong bạn hãy mang ly tới trả ở bất kì quầy hàng nào bán rượu Glühwein trong cùng khu chợ để nhận lại tiền Pfand.

Chợ Giáng sinh ở Đức
Chợ Giáng sinh ở Đức

Ngoài ra, chợ Giáng sinh cũng có khá nhiều những món ngon đặc trưng của người Đức như bánh bột chiên Schmalzkuchen, xúc xích nướng (Bratwurst) ăn cùng bánh mì hay cải xoăn (Grünkohl),  hạnh nhân xào đường (gebrannte Mandeln), bánh crepes (Pfannkuchen) ăn kèm Nutella hay một số loại pho mát khác, nấm và hành tây ăn cùng sốt cà chua, khoai tây bi rán vàng ăn với các loại sốt, vv…

Trẻ em Đức đặc biệt thích được bố mẹ đưa đi mua sắm ở các khu chợ Giáng sinh truyền thống bởi vì ở đó có trò đu quay Karussell – một nét đẹp không thể thiếu ở mọi khu chợ dù lớn hay bé tại Đức. Ngoài ra còn có các môn khác như khúc côn cầu, chơi đẩy gậy trên tuyết, vv…

Những nét truyền thống mùa Giáng sinh ở Đức

Lịch mùa vọng và hoa mùa vọng

Hàng năm, cứ đến mùa Giáng sinh là người người ở Đức đều nô nức và bận rộn để chuẩn bị cho ngày lễ trọng đại này. Một điều vô cùng thú vị đối với bọn trẻ ở Đức đó là lịch mùa vọng (Adventskalender) . Lịch mùa vọng có 24 ngày tính từ ngày cuối cùng của tháng 12 đến đêm Giáng sinh. Lịch mùa đông có ý nghĩa giúp ” giảm ” thời gian chờ đợi đến đêm 24 và gia tăng sự háo hức, mong đợi trước đó.

Hoa mùa vọng
Hoa mùa vọng

Tương tự như lịch mùa vọng, ở Đức còn có hoa mùa vọng. Vòng hoa này xuất phát từ ý tưởng của nhà thần học Tin lành Johann Hinrich Wichern vào năm 1839 nhằm dạy cho những đứa trẻ phải biết khi nào cho đến đêm Giáng sinh.

Vòng hoa thường làm từ cây thông đan với nhau và được trang trí lộng lẫy. Trên vòng hoa đặt ở trên đầu sẽ gắn 4 cây nến. Vào mỗi ngày chủ nhật mùa đông (4 hôm Chủ nhật trước đêm Giáng sinh) thì một cây nến sẽ được thắp và cứ như thế đến đêm Giáng sinh là toàn bộ những cây nến sẽ tắt đi.

Tuyết rơi vào đêm Noel

Người Đức quan niệm rằng, nếu Noel năm ấy tuyết rơi dày thì đó sẽ mà một mùa Giáng sinh tuyệt vời. Tuy nhiên những năm gần đây dưới tác động của sự ấm lên của Trái Đất mà Giáng sinh ở Đức đã ít rơi tuyết hơn hoặc là không có tuyết.

Nhưng điều này cũng không làm ảnh hưởng nhiều đến truyền thống tổ chức tiệc Giáng sinh hàng năm. Đến đêm Giáng sinh, tất cả thành viên sẽ ngồi lại thưởng thức chung với nhau những món ăn truyền thống và cùng chuyện trò, vui vẻ.

Thánh lễ Giáng sinh

Sau khi cùng nhau thưởng thức các món ăn truyền thống, họ sẽ cùng nhau đến nhà thờ để dự thánh lễ Giáng sinh. Một phần không thể thiếu là vở kịch Chúa Giáng sinh thuật lại đêm Chúa Giê-su chào đời và được trình diễn bởi các em nhỏ. Trước hoặc sau thánh lễ Giáng sinh có một điều được trẻ em chờ đợi nhất chính là việc tặng quà Giáng sinh.

Ở Đức không phải lúc nào cũng là ông già Noel tặng quà mà ở một vài nơi việc trao quà sẽ thuộc về Chúa Hài đồng. Những món quà sẽ được bọc cẩn thận dưới cây thông Noel trong từng căn phòng. Đến Du lịch Châu Âu để tham gia các lễ Giáng Sinh nhé.